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Graziana Canova Tura – Casa editrice Ponte alle Grazie

Nata a Milano nel 1940, ha lavorato a lungo per una grande banca milanese. Laureata in Lingua e letteratura giapponese, ha vissuto per sei anni a Tokyo, dove si è appassionata all'arte della cucina. Ha curato la traduzione di classici nipponici e pubblicato libri di cucina giapponese. Vive sul lago d'Iseo.

Graziana Canova Tura
Il Giappone in cucina

Il Giappone in cucina

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Adriano Salani Editore s.r.l.

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