Claudia Roden – Casa editrice Ponte alle Grazie

Claudia Roden è nata al Cairo e ha studiato a Parigi e a Londra. Pittrice, iniziò a scrivere di cucina per rievocare l’atmosfera della sua terra natale e della sua infanzia. Ha ottenuto numerosissimi premi e collaborato con la BBC.

La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa

LA CUCINA DEL MEDIO ORIENTE E DEL NORD AFRICA