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Claudia Roden – Casa editrice Ponte alle Grazie
Claudia Roden è nata al Cairo e ha studiato a Parigi e a Londra. Pittrice, iniziò a scrivere di cucina per rievocare l’atmosfera della sua terra natale e della sua infanzia. Ha ottenuto numerosissimi premi e collaborato con la BBC.
La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa
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