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 Graziana  Canova Tura  
Graziana Canova Tura, nata a Milano nel 1940, ha lavorato a lungo per una grande banca milanese. Laureata in lingua e letteratura giapponese, ha vissuto per sei anni a Tokyo dove si Ŕ appassionata dell'arte della cucina. Ha curato la traduzione di classici giapponesi e pubblicato libri di cucina giapponese. Vive sul lago d'Iseo.
 
 MULTIMEDIA  
 

Tipo file: audio - mp3
18/02/2007
Intervista a Graziana Canova Tura, autrice di Il Giappone in cucina (Ponte alle Grazie), andata in onda il 18 febbraio 2007 su Playradio.
Per prelevare il file: Clicca qui


 
 
 TITOLI IN CATALOGO DI QUESTO AUTORE  
Il Giappone in cucina